Bak het perfecte stukje vlees in een RVS koekenpan die jarenlang meegaat. PFAS-vrij, zonder coating en geschikt voor inductie. Hieronder vind je onze RVS koekenpannensets, kookpannen, wokpan en hapjespan.
Drie RVS koekenpannen voor dagelijks bakken met gelijkmatige warmte en meer controle.
Voor koken, pasta, soepen en rustig sudderen.
Voor roerbakken, sauzen en koken op hoge hitte.
Voor éénpansgerechten, stoven, sauzen en rustig garen.
Op zoek naar een RVS koekenpan die jarenlang meegaat? De roestvrijstalen koekenpannen van Savoré Kitchen zijn volledig PFAS-vrij en hebben geen coating die slijt. Door de 3-ply constructie met aluminium kern wordt je RVS koekenpan snel en gelijkmatig heet, zonder hotspots.
Een RVS koekenpan is geschikt voor hoge temperaturen en daarom ideaal voor het aanbraden van vlees, het bakken van vis en het maken van een rijke jus of pan-saus. Onze pannen werken op inductie, gas, keramisch, elektrisch en halogeen, en zijn ovenbestendig tot 260°C. Een RVS koekenpan zonder antiaanbaklaag bakt zo een diepe, krokante korst die je met een coating-pan niet haalt.
Anders dan een antiaanbakpan heeft een RVS koekenpan geen kwetsbare laag die na verloop van tijd loslaat. Met de juiste techniek (pan goed voorverwarmen, de waterdruppeltest doen en pas dan olie toevoegen) bak je probleemloos zonder dat eten vastplakt. Kies een losse maat of een complete RVS koekenpannenset, allemaal met 45 dagen proefkoken.
Ja, onze RVS koekenpannen zijn geschikt voor inductie. Door de magnetische RVS bodem werken ze daarnaast ook op gas, keramisch, elektrisch en halogeen.
Verwarm de RVS koekenpan eerst rustig voor op middelhoog vuur. Doe de waterdruppeltest: glijdt een druppel als een bolletje over de bodem, dan is de pan op temperatuur. Voeg pas dan olie of boter toe en draai het eten om zodra het vanzelf loskomt.
Nee, een RVS koekenpan van Savoré Kitchen heeft geen coating en is volledig PFAS-vrij. Daardoor kan de pan tegen hoge hitte en gaat hij veel langer mee dan een pan met antiaanbaklaag.
Een RVS koekenpan heeft geen laag die slijt, is bestand tegen hoge temperaturen en geeft vlees een mooie korst. Een coating-pan is makkelijker in gebruik maar de antiaanbaklaag wordt na verloop van tijd minder en kan PFAS bevatten.
Voor 1 tot 2 personen is een RVS koekenpan van 20 of 24 cm fijn. Kook je voor 3 of meer personen, dan is 28 cm de meest praktische maat. Met een 3-delige set heb je altijd de juiste maat bij de hand.